Ikan Kerapu Masak kacang Tomato
Bahan-bahan ;
* Bawang Besar - Sebelah
* Bawang Putih - 4 Ulas
* Tepung Jagung - Untuk Goreng Ikan
* Kacang Segera - 1Tin
* Lobak Merah - Diparut
* Lada Hidup / Lada Besar
Cara Memasak
1) Panaskan Minyak
2) Gaulkan Ikan dengan tepung jagung masukkan sedikit ajinamoto dan garam halus secukup rasa.
3) Gorengkan Ikan hingga Garing. - ketepikan -
4) Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang besar dan lada goreng hingga sedikit garing.
5) Masukkan Sos Cili sedikit.
6) Masukkan kacang tin dan sedikit air kosong. Gaul hingga sebati.
7) Masukkan gula, garam dan ajinamoto secukup rasa. Biarkan mendidih seketika. Dan siap untuk dihidang..
- SELAMAT MENCUBA -
"
Sedikit Tips untuk dikongsi , nak tahu kenapa ikan goreng digoreng
dengan tepung?? Jawapannya.. Supaya ikan lebih rangup semasa dimakan..
"
Semoga Suami dan anak² dirumah suka :)
About the Author
0 Kritikan