MEE GORENG BASAH MUDAH DAN CEPAT
BAHAN-BAHAN :
1 keping dada ayam
1/2 bawang besar - dimayang
2 ulas bawang putih - dicincang2
sudu sos tiram
2 sudu kicap pekat
2 sudu kicap cair
sawi @ kobis
garam dan garam secukup rasa
1 sudu serbuk cili
1/2 bawang besar - dimayang
2 ulas bawang putih - dicincang2
sudu sos tiram
2 sudu kicap pekat
2 sudu kicap cair
sawi @ kobis
garam dan garam secukup rasa
1 sudu serbuk cili
CARA-CARA :
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga agak garing.
Kemudian bancuh serbuk cili dengan air dan masukkan ke dalam kuali.
Bila dah pecah minyak, masukkan ayam.
Masukkan sos tiram, sos tomato, kicap pekat dan kicap cair
apabila ayam sudah masak. kacau rata.
Masukkan 1 cawan air.
Masukkan garam dan gula ikut citarasa.
Bila dah mendidih, masukkan mee. kacau bagi sebati.
Dah masak, bolehlah dimasukkan sayur - sayuran.
kalau suka lebih gelap warnanya tambah kicap cair.
kalau nak pedas, potong cili api dan masukkan ke dalam mee.
boleh juga kalau guna serbuk black pepper.
Kemudian bancuh serbuk cili dengan air dan masukkan ke dalam kuali.
Bila dah pecah minyak, masukkan ayam.
Masukkan sos tiram, sos tomato, kicap pekat dan kicap cair
apabila ayam sudah masak. kacau rata.
Masukkan 1 cawan air.
Masukkan garam dan gula ikut citarasa.
Bila dah mendidih, masukkan mee. kacau bagi sebati.
Dah masak, bolehlah dimasukkan sayur - sayuran.
kalau suka lebih gelap warnanya tambah kicap cair.
kalau nak pedas, potong cili api dan masukkan ke dalam mee.
boleh juga kalau guna serbuk black pepper.
About the Author
0 Kritikan